小小的野草，

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春明景和时，

泡一杯香茗，

在草木如织的世界，

翻开《诗经》，

就能把万物看遍。



有人说《诗经》是

一部吃货合集，

字里行间，

都是野菜春蔬，

都是食物香气。



阳和起蛰，

品物皆春，

不妨让时光溯洄，

去看一看，

舌尖上的诗三百，

喂饱眼睛，

喂饱心。



【荠】

行道迟迟，中心有违。

不远伊迩，薄送我畿。

谁谓荼苦，其甘如荠。

--《邶风·谷风》



三月三戴荠花，

桃李羞繁华，

水灵灵的荠菜，

开在田间地头。

白色的小白花，

似繁星落人间，

点点坠如雨，

撒在江南大地的

褐色土壤上。



荠菜的味道，

诗经里说了，

甘甜如饴，

从田地里挖来，

用来做春饼馅，

宁吃荠菜鲜，

不吃白菜馅。



美食家苏东坡，

也不会放过这时令的野菜，

用荠菜来煮粥，

明目利肝，

古称百岁羹。

【蘩】

春日迟迟，卉木萋萋。

仓庚喈喈，采蘩祁祁。

--《小雅·出车》



蘩，又叫白蒿，

三月沐风，

空山凝云，

行走在田间陇上，

一簇簇嫩绿，

被白茸茸笼罩着，

那就是白蒿。



涧渚之边，

池沼之间，

阳春里的少女，

采一把白蒿，

忙着为春日大典准备。



而除了祭祀使用，

白蒿和干面粉搅拌均匀，

上锅蒸熟做成麦饭，

淋一把辣油和蒜末，

吃一口，

春乏全都解了。

【薇】

采薇采薇，薇亦作止。

曰归曰归，岁亦莫止。

--《小雅·采薇》



岁初而暮，

物换星移，

采薇人归心似箭，

从春光到冬寒，

所采的薇也从嫩芽，

到茎叶变老，

这首采薇，

全是离人愁。



薇，是野豌豆，

又叫大巢菜，

东坡先生说过：

“菜之美者，

蜀乡之巢”，

春季采下嫩芽嫩梢，

清炒炖汤，

凉拌热食两相宜。



古时，

采薇多是为了充饥，

小小的野草，

承载着民生几多艰难，

而如今，

豌豆苗则成了

偶尔换口味的一道春菜。



【黍】

彼黍离离，彼稷之实。

行迈靡靡，中心如噎。

知我者，谓我心忧；

不知我者，谓我何求。

--《诗经·王风》

王无第一

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